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Apprentissage de la langue française à visée professionnelle - Hôtellerie et Restauration

Date de mise à jour : 17/02/2026 | Identifiant OffreInfo : 01_GE466100

Financement
Information fournie par :

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Acquérir des gestes professionnels dans le secteur de l'hôtellerie restauration avec un renforcement de la langue française dans l'objectif d'entrer en emploi

Programme de la formation

Français à visée professionnelle 
Plateaux techniques : acquisition des gestes techniques et savoir être professionnels associés dans un métier ciblé 
Préparation et réalisation d'un projet pédagogique
préparation à l'intégration à la période de formation en entreprise et à l'insertion
Sensibilisation aux risques professionnels liés aux métiers de l'hôtellerie restauration
Préparation et passation du DCL
Renforcement linguistique en langue française
Période de formation en entreprise

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Durée, rythme, financement

Durée : 520 heures en centre
140 heures en entreprise
Modalités d'alternance : Aucun rythme d'alternance déclaré.
Modalité d'enseignement : Formation entièrement en présentielle
Conventionnement : Oui
Financeur
  • Collectivité territoriale - Conseil régional
    - Programme : Programme Régional de Formation

Conditions d'accès

Public visé :
  • Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission : Test de positionnement linguistique écrit et oral Entretien individuel Mise en situation professionnelle
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis :

Demandeurs d'emploi majeurs de niveau A1 minimum et B1 maximum, ayant suivi des études secondaires ou supérieures dans leur pays d'origine dont la maitrise du français est insuffisante pour l'insertion professionnelle, avec autorisation de travailler en France, inscrit à France Travail et ayant un numéro de sécurité social définitif

Lieu de réalisation de l'action d'accès

Modalité d'enseignement : Formation entièrement en présentielle
Adresse
14 rue de Thurin
88100 Saint-Dié-des-Vosges

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : GRETA Lorraine Sud
Téléphone fixe : 0329625356
Contacter l'organisme : greta-lorraine-sud@ac-nancy-metz.fr

Contacter l'organisme formateur
Groupement d'Etablissements Lorraine Sud
SIRET : 19880153200047
Responsable : GRETA Lorraine Sud
Téléphone fixe : 0329625356
Contacter l'organisme : greta-lorraine-sud@ac-nancy-metz.fr

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Dates de début et fin : 07/12/2026 au 19/05/2027
Adresse d'inscription
5 rue Marie Marvingt
88100 Saint-Dié-des-Vosges
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates permanentes

Organisme responsable

GRETA Lorraine Sud
SIRET : 19880153200047
Adresse :
13 Rue de l'Epinette
BP 20160
88200 Remiremont
Téléphone fixe : 0329625356
Contacter l'organisme : greta-lorraine-sud@ac-nancy-metz.fr